Alérgenos
Alérgenos destacados: Cacahuetes, Soja.
Fitness
Bombones de chocolate negro rellenos de crema de cacahuete
Bombones de chocolate negro con corazón de crema de cacahuete, una versión fitness de los peanut butter cups.
Raciones
12 raciones · 35 g aprox. por ración
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Cobertura de chocolate negro y blancoValora esta receta
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Preparación
25 min
Cocción
0 min
Reposo
1 h
Total
1 h 25 min
Ingredientes
- Cobertura de chocolate negro200 g
- Crema de cacahuete120 g
- Miel20 g
Preparación
- 1Funde el chocolate negro y pinta el fondo de moldes de bombón. Refrigera 10 minutos.
- 2Mezcla la crema de cacahuete con la miel y rellena cada cavidad.
- 3Cubre con más chocolate negro fundido.
- 4Refrigera 40 minutos hasta que cuaje.
- 5Desmolda y conserva en frío.
Nutrición estimada por ración
- Valor energético
- 165 kcal
- Grasas
- 11,5 g
- De las cuales saturadas
- 4,5 g
- Hidratos de carbono
- 11 g
- De los cuales azúcares
- 8 g
- Proteínas
- 5 g
- Fibra
- 1,5 g
- Sal
- 0,1 g
Nutrición estimada por 100 g
- Valor energético
- 471,4 kcal
- Grasas
- 32,9 g
- De las cuales saturadas
- 12,9 g
- Hidratos de carbono
- 31,4 g
- De los cuales azúcares
- 22,9 g
- Proteínas
- 14,3 g
- Fibra
- 4,3 g
- Sal
- 0,1 g
Consejo RAIAN
Hidratación base: 1 parte de gelatina en polvo por 5 partes de agua fría. Ejemplo: 10 g gelatina + 50 g agua fría.
Hidrata siempre la gelatina en agua fría antes de añadirla a una mezcla caliente y evita hervir fuerte después de incorporarla.
Tabla nutricional estimada con ingredientes genéricos.
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