Alérgenos
Alérgenos destacados: Frutos de cáscara, Soja.
Fitness
Dátiles rellenos de crema de almendra y chocolate negro
Dátiles Medjool rellenos de crema de almendra y cubiertos de chocolate negro: energía natural en cada bocado.
Raciones
8 raciones · 55 g aprox. por ración
Producto relacionado
Cobertura de chocolate negro y blancoValora esta receta
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Preparación
20 min
Cocción
0 min
Reposo
30 min
Total
50 min
Ingredientes
- Dátiles Medjool deshuesados200 g
- Crema de almendra80 g
- Cobertura de chocolate negro130 g
Preparación
- 1Abre cada dátil por un lado y retira el hueso si lo tuviera.
- 2Rellena el interior con una cucharadita de crema de almendra.
- 3Cierra ligeramente y refrigera 10 minutos.
- 4Funde la cobertura de chocolate negro y baña cada dátil.
- 5Deja cuajar sobre papel de horno y conserva en frío.
Nutrición estimada por ración
- Valor energético
- 195 kcal
- Grasas
- 10 g
- De las cuales saturadas
- 4,5 g
- Hidratos de carbono
- 24 g
- De los cuales azúcares
- 19 g
- Proteínas
- 4 g
- Fibra
- 3,5 g
- Sal
- 0 g
Nutrición estimada por 100 g
- Valor energético
- 354,6 kcal
- Grasas
- 18,2 g
- De las cuales saturadas
- 8,2 g
- Hidratos de carbono
- 43,6 g
- De los cuales azúcares
- 34,6 g
- Proteínas
- 7,3 g
- Fibra
- 6,4 g
- Sal
- 0 g
Consejo RAIAN
Hidratación base: 1 parte de gelatina en polvo por 5 partes de agua fría. Ejemplo: 10 g gelatina + 50 g agua fría.
Hidrata siempre la gelatina en agua fría antes de añadirla a una mezcla caliente y evita hervir fuerte después de incorporarla.
Tabla nutricional estimada con ingredientes genéricos.
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