Crema de limón estabilizada para tartas
Crema de limón estabilizada con gelatina neutra. Relleno cítrico firme ideal para tartas.
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Aspic de verduras
Aspic de verduras con gelatina neutra. Plato frío clásico, ligero y muy vistoso.
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Aspic de pollo
Aspic de pollo con gelatina neutra. Plato frío proteico y tradicional, ideal para verano.
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Terrina de pollo y verduras
Terrina de pollo y verduras con gelatina neutra. Fiambre casero ligero para cortar en lonchas.
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Terrina de salmón ahumado
Terrina de salmón ahumado con gelatina neutra. Entrante premium fino y elegante para fiestas.
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Mousse salada de salmón
Mousse salada de salmón con gelatina neutra. Aperitivo premium cremoso para canapés.
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Mousse de atún para canapés
Mousse de atún para canapés con gelatina neutra. Aperitivo cremoso, fácil y económico.
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Paté de pollo estabilizado
Paté de pollo estabilizado con gelatina neutra. Untable casero firme y de larga conservación.
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Gelatina de tomate para ensaladas
Gelatina de tomate para ensaladas con gelatina neutra. Topping fresco, ligero y original.
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Cubos de gazpacho gelificado
Cubos de gazpacho gelificado con gelatina neutra. Aperitivo frío, ligero y refrescante.
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Gelée de caldo para ramen o sopas
Gelée de caldo para ramen o sopas con gelatina neutra. Topping umami que se funde al servir.
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Gelatina de vino Pedro Ximénez para foie o queso
Gelatina de Pedro Ximénez para foie o queso con gelatina neutra. Acompañamiento gourmet dulce.
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Gelatina de manzana para quesos
Gelatina de manzana para tablas de queso con gelatina neutra. Acompañamiento dulce y afrutado.
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Gelatina de soja y jengibre para cocina asiática
Gelatina de soja y jengibre con gelatina neutra. Acompañamiento umami para platos asiáticos.
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Mousse de queso azul
Mousse de queso azul con gelatina neutra. Aperitivo premium cremoso e intenso.
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Mousse de aguacate y lima
Mousse de aguacate y lima con gelatina neutra. Aperitivo fresco, saludable y cremoso.
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Terrina de verduras asadas
Terrina de verduras asadas con gelatina neutra. Plato frío vegetariano colorido y ligero.
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Gelatina de caldo de jamón
Gelatina de caldo de jamón con gelatina neutra. Bocado umami intenso para tapas y aperitivos.
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Cubos de caldo gelificado para salsas rápidas
Cubos de caldo gelificado con gelatina neutra. Base concentrada para salsas rápidas caseras.
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Timbal frío de marisco
Timbal frío de marisco con gelatina neutra. Entrante premium elegante y refrescante.
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